公安机关执法办案音视频管理系统是指对公安机关执法办案过程中产生的音视频资料进行统一采集与管理的系统。运用音视频设备，记录下与事实有关的原始材料，它所反映的客观事实、信息数据不受录制人、操作者或侦查等人员的思想感情影响，也不受当事人或者其它参与人员的主观意志所制约。