《气焊、气割工艺与操作技巧》共分6章，分别介绍了气焊、气割设备和工具、气焊工艺与操作技巧、常用金属材料的气焊、气体火焰堆焊、手工和机械气割及气焊、气割安全技术等内容，并配以实例讲解，以利于读者从这些实例中得到启发，并在实际生产中起到借鉴作用。
《气焊、气割工艺与操作技巧》采用新规范、新标准，内容通俗、特别注重实用性，可供各行各业的焊工、焊接技术人员学习使用。