建筑工程安全生产及信息管理台账包括：危险化学品生产企业基本情况登记表、安全生产组织机构登记表、安全生产收文登记、安全生产发文登记、安全生产工作会议记录、企业主要负责人、安全管理人员安全生产管理资格培训取证记录、全员安全生产知识教育培训记录等。