某商业大楼工程安全生产管理制度包括施工组织设计与专项安全施工方案编审制度、安全技术措施计划执行制度、全技术交底制度、架体、设备安装验收制、施工机具进场验收与保养维修制度、安全检查制度、安全教育培训制度、安全生产奖罚制度、亡事故快报制度、卫生保洁制度、消防防火责任制、班组安全活动制、不扰民措施、门卫值班与保卫制度、临时用电定期检查制度、目“三宝四口”安全防护规定、生产工人的安全生产责任制度、食堂管理制度、建筑施工场所治安管理制度