建筑施工现场消防安全管理制度包括消防安全教育、培训制度、防火巡查、检查制度、安全疏散设施管理制度、消防控制中心管理制度、消防设施、器材维护管理制度、火灾隐患整改制度 、用火、用电安全管理制度、易燃易爆危险物品和场所防火防爆制度、义务消防队组织管理制度、灭火和应急疏散预案演练制度、燃气和电气设备的检查和管理制度、消防安全工作考评和奖惩制度