工程技术交底与作业指导书是工程技术管理的重要环节，技术交底的目的是让工程单位的有关人员，特别是管生产、管技术的人员和生产人员，了解和掌握工程建设项目的内容、技术标准、工程特点、施工方案与要求、工程期限、进度安排，对机械、设备、物资的需求，掌握施工顺序、步骤、要求、安全措施及技术经济指标，技术组织措施，承发包合同规定的建设施工标准、规范、工艺、质量标准等。