宿舍:
1.1物品堆放整齐,被褥整理叠放整洁,被褥经常晾晒,保持干净、整洁。
1.2宿舍照明线由工地电工统一架设,不得私扯乱拉电线,电线要穿管保护。宿舍不得用明火取暖,禁止使用电炉。
1.3宿舍外不准乱仍烟头,烟头必须熄灭后放入垃圾桶内。
2、食堂:
2.1厨师必须有健康证,或近期身体检查证明,保证无任何传染病。
2.2 炊具必须保持清洁,用火炊具不得直接放在木板上,必须采取隔热防火措施。
2.3热水,热油可能引起烫伤,烧伤的物品必须放在人不易接触的地方,并有保护措施。
2.4食堂内的生、熟食分开,一次性购买的菜品必须放置整齐并与其他物品隔离。
2.5操作间内严禁放置任何可能造成食品污染的生产、生活物品。