灾后恢复重建人饮工程监理细则包括工程项目概况、监理工作范围、监理工作依据、项目监理机构、许可证申请程序、施工过程监理、计量工作、安全生产文明施工、成品保护、监理工作控制要点和目标、监理工作方法和措施、文档管理.