本书对质量管理体系理论与实践做了全面的论述。全书共分为8章:第1章主要分析了我国服务行业的现状、差距以及未来的发展趋势,并阐述了WTO和我国服务贸易的关系,同时在本章中还特别论述了发展我国服务业的经济政策建议以及如何建立和完善服务业的质量管理体系;第2章对2000新版ISO 9000族标准进行了简要的介绍,内容包括2000新版ISO 9000族标准的转换和过渡以及ISO 9000族标准的结构和特点,第3章主要对质量体系的内容进行了解析,分别对质量体系的建立和实施的方法进行了简要的介绍,针对ISO 9000族标准94版与2000新版的不同,指出了2000新版ISO 9000放标准与94版之间的区别,以及2000新版标准中的难点的理解方法;第4章有针对性地论述了服务业质量管理的原则以及质量管理体系的基础,同时本章中还介绍了质量管理体系方法、过程方法、质量方针和质量目标、质量管理体系文件、质量管理体系评价,在本章的最后还论述了最高管理者在质量管理体系中的作用以及持续改进的情况;第5章的内容为2000新版ISO 9001标准理解要点;第6章详细介绍了服务业实施ISO 9000的认证过程,内容包括4个部分:分别是服务业质量体系认证的概述,质量认证的发展趋势,服务业如何实施认证,我国质量认证工作的现状;第7章主要介绍了质量管理体系文件的编写方法,分别包括质量手册的编写、程序文件的编写、质量计划的编写、作业指导书的编写以及质量记录的编写;第8章是本书给出的一个应用案例,内容包括实施质量管理体系认证的质量手册、程序文件、作业指导书和记录表格。
本书可供从事质量工作的内科部审核员,咨询人员;企业的领导者、管理者;从事生产许可证、出口质量许可证工作的人员作参考书、工具书和培训教材使用。