疾病预防控制中心招标工程量清单包括了一期给排水工程、一期强电工程、一期弱电工程、一期消防工程、一期土建工程、场平土石方工程、防雷工程、二期给排水工程、二期强电工程、二期弱电工程、二期消防工程、二期土建工程等工程量清单。