给排水施工图集是建筑工程设计的一部分，包括给水系统、排水系统以及相关设备和管道的详细图纸和说明。它的作用主要有以下几点：
 
1. 施工指导：给排水施工图集为施工人员提供了具体的施工指导，包括安装管道、设备和配件的位置、高程、尺寸等信息，帮助他们按照设计要求正确进行施工。
 
2. 协调与交流：给排水施工图集明确了建筑工程中给水系统和排水系统的布局和连接方式，使施工人员、设计人员和监理人员之间能够更好地协调、交流和理解设计意图，减少误解和纠纷的可能性。
 
3. 资料依据：给排水施工图集是施工合同的重要部分，作为设计方案的详细说明，为施工合同提供了依据，规定了给排水工程的具体要求和工作范围。
 
4. 设备和材料采购：给排水施工图集中包含了设备、管道和配件的型号、规格和数量等信息，有助于施工方进行设备和材料的采购，保证施工使用的设备和材料符合设计要求。
 
5. 施工质量控制：给排水施工图集中详细规定了施工的要求和规范，包括施工工序、接口连接、施工质量要求等，能够用于监督和控制施工质量，并对施工过程进行检查和验收。
 
总的来说，给排水施工图集是将给水系统和排水系统的设计方案转化为可实施的施工图纸，为施工提供了重要的指导和资料依据，确保施工按照设计要求进行，并最终实现设计目标。