本书是一部关于海水淡化及咸水脱盐的基础理论著述，综合系统地介绍了海水淡化各种方法的基本原理，典型工艺过程和设备，以及与之有关的若干理论问题。全书共分十章，绪论，流体力学基础，海水预处理，蒸馏法，冷冻法，电渗析法，反渗透法，反渗透膜，其他淡化方法，淡化方法比较及副产品利用。
本书可供从事海水淡化，咸水脱盐及有关废水处理人员以及应用淡化技术从事化学化工分离，提纯，浓缩等项工作的人员参考，同事也可作为有关院校师生的基础理论读物。