本书是在笔者及其同事们教学讲义的基础上成稿的，共分五章进行论述。在第1章中，介绍了历史上的过程装备技术以及面向高技术的过程装备与控制工程；第2章为过程机械原理的入门；第3章介绍典型的物质转化过程，说明过程装备是物质转化的基础；第4章介绍各种发电过程和核心装备，说明过程装备是当今社会能源生产的核心；第5章介绍过程装备与控制工程教育，包括本科生教育、研究生教育与本科生就业状况，期望学生通过阅读能对今后的学习和职业生涯尽早作出规划。