淀粉废水是淀粉生产过程中产生的废液，由于淀粉废水COD浓度较高，若处理不当，会使水体中会使藻类及水生植物大量繁殖，消耗水体中的溶解氧，水体发黑发臭，引起严重的环境问题
淀粉废水有机负荷高，可生化性强和具有无毒性等特点，本设计采用“UASB—两级接触氧化—混凝”的组合工艺，通过UASB去除主要污染物，再通过两级接触氧化进一步去除污染物，使COD、BOD达标，最后辅以混凝反应去除SS可实现废水达标排放