水污染与控制工程培训课件包括：水污染和污水来源、常见污水的水质指标、常见的污水处理工艺、水环境污染防治管理；
水体污染的含义指污染物进入河流、湖泊、海洋或地下水等水体后，使水体的水质和水体沉积物的物理、化学性质或生物群落组成发生变化，从而降低了水体的使用价值和使用功能的现象。