生猪和肉鸡屠宰加工作业中产生的污染物主要为高浓度的有机废水，废水若不采取有力的措施进行处理而直接排入地表水环境中去，将会引起地表水环境的恶化，导致水体发黑变臭，严重影响到排水路线附近的环境。由于该公司兴建屠宰加工厂的过程中未能严格的执行建设项目环境管理的有关法规和‘三同时’制度，公司屠宰厂虽然在建成后对生产废水的处理进行了用于农灌的探索，但因为其规划、设计均缺乏科学性，致使所产生的废水不能有效的利用。环保问题已经成为制约企业发展的一个主要问题。