【摘要】：介绍了屠宰废水的来源、水质和水量，以及近年来国内外屠宰废水治理的技术和多种流程。针对屠宰废水的特点，对其治理技术进行了评价，并推荐了处理效果好、适合我国国情的处理工艺和流程。

【关键词】： 屠宰废水 技术评价 治理