在土方工程施工之前，必须计算土方的工程量。土方工程量的多少，不仅影响施工的进度，同时也直接影响到工程造价的高低，所以快速准确的计算土方量是必要的。主要有土方平整量、土方开挖量和调配量计算。一般情况下，将土方划分成一定的几何形状，采用具有一定精度的方法进行计算。
方格网法适用于地形较为平坦的地区，断面法则多用于地形起伏变化较大的地区。