建筑工程全面质量管理手册包括目的、适用范围、解释和修改、管理架构、工程施工质量检查及评比制度、施工质量控制流程及控制要点、抹灰工程、吊顶工程、饰面板（砖）工程、幕墙工程、变、配电室工程、电缆敷设工程等