餐饮空间设计是一-种商业文化设计的类型,如同文化场所、交通场所、办公场所、医疗康复场所,均是一种社会的需求,既是文化,则有其文化的属性。而如今的餐厅,早已不是以往的纯粹的就餐场所,而是随着社会的发展具
有丰富的内容和多种形式的类别。如具有商务功能的会所,有结合旅游娱乐的度假餐厅,有提供交友,交流的休闲餐厅。因此,餐饮空间不仅仅要满足人们的胃,还要满足人们的生活需求和文化需求。
第一章绪论-
一、背景及动机
二、意义和目的
第二章市场调研与分
命题的定义
二、命题市场调研
三、命题调研分析
3.1餐饮空间设计的概述
3.2餐饮空间设计的现状与发展趋势
3.3餐厅环境照明设计
四、城市文化分析
第三章中国传统文化
一、中国传统文化的定义.
二、发展历程的决定因素
2.1地理环境因素
2.2经济基础-..................