本书全面阐述了以质量为核心的管理原理、技术和方法，突出了质量管理科学与工程的知识架构。同时从管理科学角度出发，论述了质量管理的产生和发展及其曰益完善的理论基础和管理体系；还从工程角度出发，论述了经典和先进质量工程技术和方法。从先进性和实用性出发，本书特别关注了目前以及将来相当长时期国际流行的高级质量管理模式和先进质量工程方法，如APQP，PFMEA，MSA，SPC，PPAP，QFD等。本书的突出立意是使学生或其他读者在树立完整的质量管理与工程知识结构的基础上，掌握流行的质量管理与工程技术和方法，能够学以致用。
本书可作为管理学类与工学类相关学科专业质量管理、质量工程或质量管理与工程课程本科生教材，也可作为相关研究方向的研究生参考教材，还可作为企业高级质量专业人才自学用书和培训教材。