某工厂餐厅、宿舍楼建筑结构施工图纸包括一层平面图、屋顶层平面图、 B-B剖面图、立面图、四层至六层梁配筋图、楼梯屋突二层平面详图、楼梯六层平面详图、楼梯剖面详图、地下室底板后浇带、柱平法施工图等。