参考文献应引作者亲自阅过的近年的主要文献，一般文章不超过5篇，评述、综述性文章不超过20篇。未公开发表的资料请勿引用，但可作脚注处理。参考文献列于文后，正文中也须用上角标标出引用文献的序号。参考文献用“顺序编码制”，即各篇文献按其在正文中的标注序号依次列出。参考文献条目著录：个人著者采用姓在前，名在后的著录格式。作者3人以下全部著录，4人以上只著录前3人，之间加“，”，后加“等” 或“etal”。
1.参考文献类型及标识
2.文后参考文献编排格式
(1)专著、论文集、学位论文、报告
[序号]作者.文献题名[文献类型标识] .出版地：出版者.出版年，起止页码(任选).
范例：[1]杨浩滨.食品微生物学[M].北京：北京农业大学出版社，1995，28-30.
(2) 期刊文章
[序号]主要责任者.文献题名[J].刊名，年，卷(期)：起止页码.
范例：[5]肖凯军.大豆分离蛋白的酶法改性[J]. 食品科学，1995，16(9)：30-34.
范例：[7]OUJP，YOSHIDA O，SOONGT， etal. Recent advance in research on applications energy dissipation systems[J]. Earthquake Eng , 1997,38(3)： 358-361.
(3) 论文集
[序号]作者.文献题名[A].编者.论文题名[C].出版地：出版者，出版年,起止页码.
范例：[8]瞿秋白.现代文明的问题与社会主义[A] .罗荣渠.从西化到现代化[C].北京：北 京大学出版社，1990，121-133.
(4) 报纸文章
[序号]作者.文献题名[N].报纸名，出版日期(版次).
范例：[10] 胡鞍钢. 中国能够实现粮食自给目标[N].联合早报，1994，10.
(5) 国际、国家标准
[序号]标准编号，标准名称[S].
范例：[11]GB/T 16159-1996 ，汉语拼音正词法基本规则[S].
(6) 专利
[序号]专利所有者.专利题名[P].专利国别：专利号，出版日期.
范例：[12]姜锡洲. 一种温热外敷药制备方案[P].中国专利：881056073，1989，07，26.
(7) 电子文献
[序号]作者.电子文献题名[电子文献及载体类型标名].电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期(任选).
范例：[13]王明亮.关于中国学术期刊标准化数据库系统工程的进展[EB OL]. http://www.cajcd.edu.cn/pub/wml.tex/980810-2.html, 1998，08，16/1998，10，04.
(8)各种未定义类型的文献
[序号]主要责任者.文献题名.出版地：出版者，出版年.
范例：[15]张永禄. 唐代长安词典[Z].西安：陕西人民出版社，1980.
