本书在保持原教材体系的框架下对教材做了一定的变动：把原“第七章水蒸气”拆分成水蒸气的性质和水蒸气的热力过程两部分，分别与原“第三章理想气体的性质”及“第四章理想气体的热力过程”两章结合，组成“气体和蒸汽的性质”及“气体和蒸汽的基本热力过程”两章；把原“第三章混合气体”部分内容移至“理想气体混合物及湿空气”一章中。本书基本保持了第3版的体系，全书共13章，以能量传递、转移过程中数量守恒和质量蜕变为主线，讲述了工程热力学的基本概念、基本定律，气体及蒸汽的热力性质，各种热力过程和循环的分析计算及热力学在化学过程中的应用等内容。