氨不是一种聚集性毒物。即使当浓度很低、对人体无害时，它仍具有一种明显的、刺激性气味。
因为氨具有特殊气味，所以其本身就是一种示警气体。没人会自愿呆在高浓度氨气中。由于氨气比空气轻，为了防止氨气聚集的最有效方法是保证通风良好。
试验表明：氨气很难起火，在通常情况下是一种很稳定的化合物。但是当浓度很高时，氨气可以和空气中的氧气形成可燃混合物，此时要非常谨慎，小心操作。