该工程为XX某肉类冷库工程制冷系统设的设计。该冷库是一个中型的生产性冷库，主要生产储存白条肉。其主要加工环节为：白条肉胴体进入冷却间冷却，冷却后的白条肉进入冻结间冻结，肉胴体温度降至要求温度后进入冻结物冷藏间冷藏。