介绍建设工程质量检测见证员制度的由来及实施办法以及见证员、取样员的工作职责、取样方法、送样装置、检测项目及结果判定。全书共分四篇，主要包括：建筑工程质量检测见证取样送样制度、常用建筑材料的质量检验、建设工程结构质量检测、建设工程质量检测文件选编。《建设工程质量检测见证取样员手册》可作为建设单位和施工单位的监理人员、见证员、取样员的培训教材及相关人员的参考用书。