水工结构是研究各种水工建筑物型式、强度和稳定性以及重要性评价的一门综合性工程学科，涉及面极为广泛，就水工建筑物本身而言，也是种类繁多，各有特色。这里仅选择具有“水工”特色的“坝”作为代表给予介绍。
从材料与结构分析的角度看，无论何种水工建筑物，最终总可以划规砼结构或土石结构。