水利工程建设风险管理的主要内容是：工程建设风险管理的概念、工程建设风险的识别、工程建设风险的估计与评价、工程建设风险的应对计划、措施、工程建设风险跟踪、监控和管理评价、工程保险。
风险是一个外来语，风险最早出现在保险交易中。近年来，由于人们越来越认识到风险的普遍性和危害的严重性，风险理论的研究得到了较快的发展，然而至今关于风险的定义学术界依然没有达成统一的认识。