水利工程建设质量管理包括：水利工程质量管理法规制度体系的主要内容、水利工程建设质量工作考核、加强水利工程质量管理的几点思考。
水利工程质量是指工程满足国家和水利行业相关标准及合同约定要求的程度，在安全、功能、适用、外观及环境保护等方面的特性总和。