水是万物之本，生命之源泉，人类和社会生产和发展都离不开水。消除水害，变水害为水利是人类生存和发展的首要条件，在人类发展史上占有显著的地位。
采取各种人工措施对自然界的水进行调控、开发、管理和保护，以减轻和免除水旱灾害，并利用水资源，适应人类生产，满足人类盛会需要的活动称为水利。在我国，从五六十年代“水利是农业的命脉”到八十年代“水利是国民经济的命脉”进而到九十年代“水利是国民经济的基础产业”，水利事业的重要性越来越为人们所认识。
水利水电建筑工程专业，是以各种水工建筑物位研究对象，探求在特定的任务下如何修建相应的的水工建筑物，使之安全、经济、有效地达到预定目的。因此，这是一门实践性很强的学科，同学们不仅要学习专业理论知识，同时必须掌握兴建水工建筑物的实践技能。在专业学习过程中，理论教学、实习、实际必须三者有机结合，相互补充。
同学们走出课堂，去考察已经建成水利水电工程，不仅能增加对本专业的感性认识，为进一步学习本专业知识的基础技术课程打下了一定的基础，同时，也能使同学们了解水利水电建筑工程在国民经济建设中的重要作用，从而树立专业思想，明确学习目的，自觉把自己培养成为有理想、有道德、有文化、有纪律的合格建设者。
实习目的
《水工认识实习》是水利水电建筑工程专业了解和认识水工、施工、水电站枢纽组成、各建筑物的功能及布置要求，是学生进入专业课程学习前，增加感性认识的一个必不可少的学习阶段。通过实习明确今后的学习任务，同时增进对从事水电建设事业的自豪感和责任感。
通过对水库、水电站、试验基地以及水文站等的参观和现场报告，增强对水利水电工程专业的感性认识，促进理论与实践的结合，增加工程概念，丰富生产知识，对将要从事的工作有初步的了解和亲身感受，提高分析和解决实际问题的能力，为今后的工作打下基础。
熟水利枢纽的组成与总体布置，各种水工建筑物的作用、布置方式及运行管理。
了解水利工程规划、设计、施工和运行管理的基本步骤，加深对工程施工技术、施工组织和施工管理知识的理解。