本书以图解的形式介绍了室内容器园艺栽培的容器、用土、肥料、播种及日常管理等实用技术，品种大多以蔬菜为主，也有少量的香料植物，共50余种，除介绍栽培技术以外，还介绍了关于蔬菜本身的基本知识和烹调技术要点，内容包括：容器栽培基础，初试栽培的蔬菜，栽培简便的中国蔬菜，常见美味叶用蔬菜容器栽培，果用蔬菜、根用蔬菜、香辣蔬菜、香料植物、西洋蔬菜的栽培，容器蔬菜栽培的有关问题等，本书形式新颖，内容实用。