土木工程知识体系可包括以下内容：
建筑材料：涉及建筑材料的种类、性能、使用范围、加工和施工等方面，如混凝土、钢筋混凝土、砖、木材等。
结构力学：涉及结构力学基本概念、理论和方法，如静力学、动力学、稳定性理论、疲劳分析等。
岩土工程：涉及土壤和岩石的性质、特性、稳定性以及对工程的影响等方面，如岩土力学、地基基础、土工合成材料等。
土木工程施工：涉及土木工程施工管理、施工过程中的技术细节与要素等方面，如施工管理、施工质量控制、工程安全等。
结构设计：涉及结构设计的理论、方法、流程和计算等方面，如建筑结构设计、桥梁结构设计、隧道结构设计等。
建筑机电设备：涉及建筑机电设备的种类、结构、原理、安装、调试和维护等方面，如电气、水暖、暖通等。
工程经济学：涉及土木工程从立项、策划、设计到施工、验收、运营和投资回收等方面的经济学基本原理、方法和实践等。
建筑保温、隔音、防水、防震：涉及建筑保温、隔音、防水、防震等方面的知识，如建筑防护措施、建筑节能技术等。
建筑造价管理：涉及土木工程建设项目的造价管理，包括工程量清单、造价计算、建设预算和工程结算等方面的内容
监理、验收和质量管理：涉及工程项目的监理、验收和质量管理等方面的知识，如施工监理、质量验收标准、工程质量保证等。
综上，土木工程的知识体系广泛而深入，需要掌握的内容十分繁琐，涉及建筑材料、结构力学、岩土工程、施工管理、结构设计、建筑机电设备、工程经济学、建筑保温、隔音、防水、防震、建筑造价管理、监理验收等多个领域。
