土木工程材料与结构实验是为了测试和评估不同材料和结构在各种条件下的性能和可行性。以下是一些常见的土木工程材料与结构实验：
1. 强度试验：对不同材料（如混凝土、钢材等）进行强度试验，包括压缩试验、拉伸试验、弯曲试验等，以评估其承载能力和耐久性。
2. 稳定性试验：对土壤和地基材料进行稳定性试验，如剪切强度试验、承载力试验等，用于评估土壤和地基的稳定性和变形特性。
3. 混凝土制备与性能测试：制备混凝土试块，并进行抗压强度、弯曲强度、抗冻融性能等测试，以评估混凝土的质量和性能。
4. 材料分析与鉴定：使用化学分析、显微镜观察等方法对材料进行分析与鉴定，如水泥、矿料、沥青等。
5. 砂浆和砖块试验：测试砂浆和砖块的抗压强度、耐久性等性能，以评估其在建筑中的使用性能。
6. 钢材性能测试：对钢材进行拉伸试验、硬度测试、冲击试验等，以评估其强度、韧性和可塑性等性能。
7. 桥梁结构试验：对桥梁结构进行承载性能、挠度、抗震性能等测试，以评估桥梁结构的安全性和稳定性。
8. 地震模拟试验：对建筑结构进行地震模拟试验，模拟地震荷载下的变形和破坏行为，以评估结构的抗震性能。
9. 压缩与渗透试验：对土壤进行压缩试验、渗透试验等，评估土壤的工程性质、孔隙率和渗透性能等。
10. 防水性能试验：对各种防水材料和系统进行试验，评估其防水性能、耐候性和耐化学品性能等。
