本书结合炼油化工专业教学的特点，紧密联系石油化工装置生产实际对炼油化工过程和单体设备原理、性能、结构、操作原则和事故处理预案作了较详细的阐述。同时，本书树立创新、安全、质量、环保及竞争意识，以提高分析问题与解决问题的能力。本书除作职业技术教材外，亦可作为石油化工企业技能人才培训之用。