质量控制的基本原则是以事前控制为主、做好事中控制及事后控制。
3.1 强调事前控制，强化事前预控。重视工程开 工前、工序开始前的质量预控工作。主要包括：
3.1.1对承建商的资质进行审查确认，尤其是专业分包单位的资质，得到总监工程师的确认后方可进场施工。监理工程师对承包单位的项目组织施动态监控，对承包单位项目组织的主要人员核查，以保证承包单位在投标文件中承诺的或在施工合同中规定的项目组织中的主人员在实施中得到落实。
3.1.2 督促承建商建立完善的质量管理体系，检查其管理架构是否合理，人员是否能真正到位。如果怀疑承建商人员资质不符合要求，可以组织专项考核，考核合格者方可上岗。
3.1.3 加强施工图及设备工艺图的审核及会审。
3.1.4 审核施工组织设计。重要的施工组织设计由公司工程部组织审核，一般施工组织由监理部组织审核，审核意见得到落实并经工程部经理批准的组织实施。复杂的施工组织设计邀请专家组参与审核。承建商除需要编制施工组织总设计之外，对重要的分部分项工程还应编制单独的施工组织设计。具体需要编制的内容需要根据设计情况确定，我司ISO9002体系中已作出较为具体的规定。
3.1.5 加强施工技术方案的审批：对承包单位开工前的施工技术方法、工艺、程序等，监理工程师必须认真审核，审核的重点主要包括：施工程序安排的合理性：主要项目的施工工艺、施工方法的可行性、可靠性；技术组织措施的科学性、针对性；施工平面的布置的合理性；材料设备物资管理、施工主要机械配备及计量、测量器具配备情况等。监理工程师督促承建商严格按经批准的施工组织设计组织施工，跟踪技术方案的交底、落实情况。
3.1.6 需要审核的施工技术方案及要点包括：基坑开挖及支护工程方案、人工挖孔桩施工方案、地下室及主体混凝土结构工程（钢筋、模板、混凝土等）施工方案、防水工程施工方案、外装修工程施工方案、内装修工程施工方案、给排水工程施工方案、通风空调工程施工方案、电气工程施工方案、消防工程施工方案、设备安装工程施工方案等。
3.1.7 检查设备准备及性能。主要是检查数量、质量方面是否足够，是否满足工艺要求。
3.1.8 控制好原材料的选样、定样、送检工作。这是重要的工作环节。对质量影响大的材料必须进行严格控制，需要送检的进行见证送检。
3.1.9 设置工序控制点。
3.1.10 事前合理安排相关工序的开展等。

3.2 做好事中控制，实施全过程的质量控制。
主要根据《监理细则》的要求进行巡视检查、平行检查、旁站监理等工作。发现问题及时处理，作好工序移交工作。
3.2.1 严格进行物料质量的控制。
3.2.2 严格进行工序质量控制，对未经监理工程师验收合格同意进行下一道工序而私自进行后续工序施工，监理工程师发出“整改通知”勒令整改，必要时做出适当的处罚。
3.2.3 严格执行隐蔽工程验收程序。
3.2.4 加强分部分项工程验收和中间验收。
3.2.5 对施工中采用的新结构、新工艺、新材料等，应组织特殊检验与试验。
3.2.6 加强设备进场检验以及设备安装的中间检验与验收。