本文为新建度假酒店餐饮业工程施工监理大纲，共54页。
监理工作范围
根据招标文件要求，对施工合同所约定的工程，依据合同条件、技术规范、施工图纸和业主指示等对新建xxx度假酒店餐饮中心工程项目在施工准备阶段、施工阶段、缺陷责任期阶段及交、竣工验收等阶段的质量、费用、进度、施工安全控制，以及合同管理、信息管理、文明施工、环境保护和组织协调工作等进行全过程监督和控制性管理，充分履行《工程建设监理委托合同》中所约定的各项内容。