定额，即规定的额度，是人们根据不同的需要，对某一事物规定的数量标准。
建设工程定额，即额定的消耗量标准，是指在正常的施工条件下，完成单位合格建筑产品所必须消耗的人工、材料、机械台班的数量标准。