本章包括单独土石方、人工土石方、机械土石方、平整、清理及回填等内容。 单独土石方定额项目，适用于自然地坪与设计室外地坪之间，且挖方或填方工程量大于5000ｍ3的土石方工程。本章其他定额项目，适用于设计室外地坪以下的土石方(基础土石方)工程，以及自然地坪与设计室外地坪之间小于5000ｍ3的土石方工程。单独土石方定额项目不能满足需要时，可以借用其他土石方定额项目，但应乘以系数0.9。
人工土方定额是按干土(天然含水率)编制的。干湿土的划分，以地质勘测资料的地下常水位为界，以上为干土，以下为湿土。采取降水措施后，地下常水位以下的挖土，套用挖干土相应定额，人工乘以系数1.10。