建筑工程定额计价办法包括：建筑工程定额计价依据、建筑工程费用项目的组成、建筑工程类别划分标准及计取费率、建筑工程定额计价计算程序、建筑工程施工图预算书的编制。
建筑工程计价依据非常广泛，不同建设阶段的计价依据不完全相同，不同形式的发、承包方式的计价依据也有差别。下面主要介绍在编制施工图概预算和工程标底时的依据。