园林工程施工合同管理的主要内容是：园林工程施工合同概述、园林工程施工承包合同签订、园林工程施工合同的履行变更终止解除、园林工程施工合同管理。
发包人与承包人之间为完成商定的园林建设工程施工项目，确定双方权利和义务的协议。依据工程施工合同，承包方完成一定的种植、建筑和安装工程任务，发包人应提供必要的施工条件，支付工程价款。