工程成本核算和结算的主要内容是：工程成本概述、工程成本核算的意义和基本要求、工程成本核算的对象和成本核算组、工程成本的核算、工程成本结算。
施工企业为进行一-定的工程施工所发生的直接人工、直接材料、机械使用费、其他直接费和间接费用的总和，构成工程成本。施工企业在施工过程中，一方面生产出建筑产品，另一方面消耗一定数量的人力、物力和财力，这些消耗的货币表现，即为施工费用。