水电施工组织设计是指在进行建筑物水电工程施工时，为保证施工有序、效率高、安全稳定，针对施工需求制定的一系列组织和管理方案，主要包括以下内容：
 
1. 施工组织机构：制定施工部门及管理人员、技术人员的职责分工，建立施工管理、技术质量管理、安全管理等管理部门。
 
2. 施工方法和工期：制定施工作业方法和施工流程，明确工程建设过程中各项施工任务的有关要求和安排，包括施工步骤、用料和机具、施工工期等。
 
3. 人员配备和培训：确定需要配备的施工人员的数量和技能，组织对人员的必要培训和技能提升。
 
4. 安全防护措施：制定合理的安全防护方案，包括制定安全工作制度、落实安全责任、购买安全防护用品等，确保施工过程中的人身安全和施工品质。
 
5. 施工设备配备：根据施工作业需要，确定采购的设备种类、数量和质量要求，保障施工设备的良好运转。
 
6. 施工质量控制：建立施工质量控制制度，从施工材料、技术标准、检查与试验等方面进行控制，确保水电工程施工的质量合格。