某酒店项目钢结构工程施工组织设计包括工程概况、施工总平面图及施工布署、施工进度计划及保证措施、加工制作组织与生产工艺、施工方案及施工技术、安全生产和文明施工保证措施、工期保证措施、工程质量保证措施、与各方面密切合作等