建筑给排水工程包括：给水、排水、热水、消火栓、自动喷淋等常用系统，其管道当中流动的是水。(其管道输送介质为水) 。建筑给水系统的任务，就是经济合理地将水由室外给水管网输送到装置在室内的各种配水龙头、生产用水设备或消防设备，满足用户对水质、水量和水压等方面的要求，保证用水安全可靠。