本设计是根据GMP及食品行业生产工艺要求进行，生产车间净化区域主要包括男、女更衣室、清洗消毒室、清洗浸泡车间、蒸饭车间、拌曲车间、灌装车间以及发酵车间等。其他区域暂不考虑。