近年来，我市高度重视农村饮水安全工作，把农村饮水安全工程作为建设宜居城乡、推动绿色崛起和建设社会主义新农村的重要内容来抓，列入了市委全会报告和市政府工作报告中，纳入“梅州市重点建设项目”，摆在“全市十大民心工程”之首。按照“硬件过硬，管理到位，水价合理，水质达标”的要求，切实加强领导，健全机构，明确目标，落实责任，科学规划，规范管理，扎实有效地开展工作，取得了一定的成效。经上级部门核定，我市农村饮水不安全人口113.11万人。目前，上级下达的125宗工程已全部动工建设，其中2008年前的计划任务已全部完成，完成投资1.33亿元，解决了26.56万人的饮水不安全问题，受益人口38.85万人。我市的主要做法是：
一、强化组织领导
市里成立了以市委刘日知书记为组长，市委副书记、分管副市长担任副组长，相关职能部门领导为成员的农村饮水安全工程建设领导小组，各县（市、区）也相应成立以党政一把手为组长的领导机构。市委、市政府多次召开专题会议和现场会议研究部署和推进此项工作；市政府与县（市、区）、县（市、区）与镇分别签订了责任书，明确了各自的职责和任务，形成了一级抓一级、层层抓落实的责任机制；市、县（市、区）各级通过领导挂帅，建立1-2个示范点的形式，以典型示范促进工程顺利开展。
二、突出整体规划
我市紧紧围绕国家和省的整体工作思路，抓认真贯彻落实《广东省农村饮水安全工程建设实施方案》，按照“先急后缓、先重后轻、突出重点、分步实施”的原则，坚持规划先行，突出整体规划。在深入调查摸底和核实的基础上，我市组织水利专家和技术人员，专门编制了《全市农村饮水安全工程建设规划》，坚持集中解决和分散解决相结合，兼顾当前与长远发展，高起点规划、高规格建设，确保规划的科学性、最优性和可操作性。同时，进一步细化规划目标，认真编制了年度实施方案，切实把工程任务分解到年、工作责任落实到人，做到工作有目标、落实有重点。计划在“十一五”期间，全市完成252宗农村饮水安全工程建设，解决83.35万人饮水不安全问题；在“十二五”期间，完成145宗工程建设，解决29.76万人的饮水不安全问题。通过七年（2006年至2012年）的工程建设，全面完成农村饮水安全工作任务，彻底解决113.11万人的饮水不安全问题，努力争当全省山区市农村饮水安全工程建设排头兵。