本工程为中央厨房，地上一层厂房，为单层公共建筑。建筑高度：9.1m；建筑层数：1F；建筑面积：2625.22平方米；结构类型：框架结构；耐火等级：二级。
单层框架结构中央厨房电气施工图纸包括：电力平面图、照明平面图、应急照明及弱电平面图、火灾报警平面图、防雷平面图、接地平面图、配电系统图。